Ananas Aap Brood Recept
Een van mijn favoriete paastradities is eigenlijk het paasontbijt. Ons paasdiner is elk jaar vrijwel hetzelfde - ham, geschulpte aardappelen, zelfgemaakte broodjes en salade - maar ons paasontbijt is altijd een beetje anders. Het enige dat van jaar tot jaar hetzelfde blijft, is dat we elke keer iets nieuws proberen.
Vorig jaar hadden we hartige ontbijtmuffins met een hash brown korst, dus dit jaar wil ik iets zoets doen. Dit ananas-apenbrood is absoluut zoet. En absoluut heerlijk.
Een paar maanden geleden vierden mijn man en ik onze negende verjaardag in een restaurant in Texas en het was misschien wel een van de beste maaltijden in mijn leven - en ik heb een aantal fantastische maaltijden gegeten. Het hoofdgerecht was ongelooflijk, maar het hoogtepunt van de avond was een ananas-apenbrood dat ze tijdens je diner daar daadwerkelijk bewijzen, bakken en afmaken.
Het duurt ongeveer anderhalf uur om te maken, dus je moet het bestellen zodra je gaat zitten om te eten. Het wordt geserveerd met gegrilde gekarameliseerde ananas en is zo ongeveer de meest perfecte manier om een maaltijd af te sluiten.
Ik zal niet eens doen alsof dit apenbrood te vergelijken is met het zelfgemaakte, vers bereide en perfect gebakken ananas-apenbrood dat we bij Lonesome Dove hadden. Maar het werd geïnspireerd door dat perfecte dessert en is nog steeds een fantastische manier om je paasochtend te beginnen met een ontbijt of je paasdiner af te sluiten met een zoet dessert. Eerlijk gezegd, we zullen het waarschijnlijk voor beide eten, samen met een beetje gestreepte vreugde .
Het apenbrood is zo gemakkelijk te maken. Begin met het maken van een ananas-karamelsaus; dat is wat het apenbrood zo zoet en kleverig zal maken. Om de karamelsaus te maken, combineert u boter, bruine suiker en DOLE ingeblikt 100% ananassap, de koning van sappen en verwarm tot alles goed gecombineerd is.
Als je karamel klaar is voor gebruik, snijd je het voorgebakken koekjesdeeg in vieren, bedek je ze in een mengsel van citrusvruchten en kaneel en leg je ze op de bodem van de Bundt-pan. Oh, en zorg ervoor dat je echt een Bundt-pan hebt. Ik was ongeveer een halve weg door het recept voordat ik me realiseerde dat ik de enige Bundt-pan die ik ooit heb gekocht, had weggegeven. Godzijdank hebben we een winkel om de hoek.
Als dat klaar is, voeg je wat gehakte walnoten toe (of niet, als je allergisch bent) en giet je de ananascaramelsaus over alles. Bak in de oven tot het koekdeeg gaar is en de karamel goed doordrenkt is. Laat het daarna nog 10-15 minuten afkoelen in de Bundt cake pan.
spel voor babyshowerliedjes om af te drukken
Terwijl het apenbrood afkoelt, maak je een snelle ananasglazuur door wat poedersuiker te mengen met meer uit datzelfde blikje van 150 g DOLE ingeblikt 100% ananassap, de koning van sappen .
Zodra het apenbrood lang genoeg is afgekoeld, leg je een bord op het brood, houd je het bord en je adem vast en draai je de pan om op het bord. Sprenkel het ananassuikerglazuur over de hele cake, neem een stapje terug en bewonder.
Ik raad je aan om het warm te serveren, hoewel het eerlijk gezegd nog steeds best lekker is op kamertemperatuur. En als je er klaar voor bent, karameliseer dan een beetje ananas en serveer het naast het apenbrood voor een zoete toevoeging.
Wil je meer extra's?
Wil je nog meer heerlijke recepten zoals deze? Voer je voornaam en e-mailadres in het onderstaande formulier in om lid te worden van de Play Party Plan-community! Je ontvangt wekelijkse recepten en feestideeën rechtstreeks in je inbox!
Ananas Aap Brood Recept
Het makkelijkste ananas-apenbrood gemaakt met ananassap en een heerlijk zoet glazuur! Voorbereiden:vijftien minuten Koken:30 minuten Totaal:Vier vijf minuten Serveert8Ingrediënten
Voor het apenbrood:
- ▢2 blikjes gekoelde koekjes
- ▢1/2 kop suiker
- ▢3 theelepel geraspte sinaasappelschil
- ▢1 theelepel kaneel
- ▢1/2 kop gehakte walnoten
- ▢3/4 kop boter
- ▢1 kop bruine suiker
- ▢3 eetlepels DOLE ingeblikt 100% ananassap , de koning van sappen
Voor de glazuur:
- ▢1 1/2 kop poedersuiker
- ▢2 1/2 eetlepels DOLE ingeblikt 100% ananassap , de koning van sappen
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350 graden.
- Spray Bundt-pan met kookspray met antiaanbaklaag.
- Meng 1/2 kopje suiker, sinaasappelschil en kaneel in een grote plastic zak.
- Snijd alle 16 koekjes in vieren.
- Laat elk stuk koekje in de plastic zak vallen en schud rond tot het goed bedekt is. Verdeel de stukjes koekjes gelijkmatig over de bodem van de Bundt-pan.
- Top koekstukjes met gehakte walnoten.
- Meng in een middelgrote pan bruine suiker, ananassap en boter samen en verwarm op middelhoog vuur tot alles goed gecombineerd is, tussen 3-5 minuten.
- Verwijder de ananas-karamelsaus en giet het onmiddellijk over het koekjesdeeg.
- Bak apenbrood 28 tot 32 minuten in de oven of tot het mooi bruin en gaar is.
- Laat 10 minuten afkoelen in de pan.
- Plaats de plaat waarop je het apenbrood wilt serveren over de bodem van de Bundt-pan en draai de Bundt-pan terwijl je de plaat stevig naar beneden drukt om. Als je de pan goed genoeg hebt besproeid, zou de Bundt-pan er zo uit moeten komen.
- Giet onmiddellijk ananasglazuur over de bovenkant van het apenbrood, zodat het overal kan bedekken en langs de zijkanten kan druppelen.
Voor het glazuur:
- Meng poedersuiker en ananassap tot alles goed gecombineerd is.
Voedingsinformatie
Portie:1g,Calorieën:469kcal,Koolhydraten:67g,Eiwit:1g,Vet:2. 3g,Verzadigd vet:elfg,Cholesterol:Vier vijfmg,Natrium:224mg,Kalium:96mg,Suiker:62g,Vitamine A:530IE,Vitamine C:1.6mg,Calcium:42mg,Ijzer:0,7mgNutritionele disclaimer
kerstspellen voor alle leeftijdenSchrijver: Britni wake Cursus:Ontbijt Keuken:Amerikaans Heb jij dit gemaakt?Label @RTLnieuws op Facebook en Instagram en hashtag het #playpartyplan zodat ik je creaties kan zien!