Gemakkelijk Strawberry Poke Cake-recept

Een eenvoudig en heerlijk recept voor aardbeien-poke-cake dat het perfecte zomerdessert maakt!

Dit aardbei poke cake is het perfecte zomerdessert! Met een eenvoudige aardbeiensiroop erin en slagroom en aardbeien bovenop, is het de enige aardbeien poke cake recept die je ooit nodig zult hebben!





Een vierkant stuk aardbeientaart

De beste Strawberry Poke Cake

Ik moet iets bekennen, ik hou er niet van om heet te zijn. Als het buiten warm is, blijf ik gewoon ergens binnen waar airconditioning is, wat betekent dat ik het grootste deel van de zomer binnen doorbreng.

Er is één ding dat me in de zomer naar buiten zal brengen en dat is een goede barbecue of iets goeds waterspelletjes .





Ik weet niet wat het is met barbecues, maar ik ben er dol op. Ik hou vooral van al het eten. Er is gewoon iets goeds gegrilde balsamico-kip , aardbeien spinazie salade , en Braziliaanse limonade dat maakt me blij.

En vandaag deel ik een van mijn absoluut favoriete recepten voor zomerdesserten: aardbeientaart.



Wat maakt dit de beste aardbeien-poke cake?

Het zorgde ervoor dat mijn man verliefd op me werd. Is dat iets goed?

Dat is misschien een beetje overdreven, maar het komt redelijk dichtbij. Ik maakte deze aardbeien-poke-cake de allereerste keer dat we elkaar ontmoetten (voor een kerkfeest bij het zwembad) en we waren binnen een week aan het daten.

Misschien heb ik die avond mijn man betrapt, maar er kwamen tijdens het feest ook mensen naar me toe die me vertelden hoe lekker het dessert was (inclusief mijn man).

Dit is een serieus wazige foto, maar zijn we niet schattig? Dit is slechts een paar weken nadat we elkaar ontmoetten en samen genoten van deze aardbeientaart!

Strawberry Poke Cake-ingrediënten

Er zijn twee manieren waarop je deze cake kunt maken - een die een beetje ingewikkeld is, maar zeker beter smaakt (met aardbeiensiroop) of de optie om Kool-Aid gewoon als je prikvloeistof te gebruiken.

Ik ga het bericht schrijven met de eenvoudige siroop, maar ik heb een notitie toegevoegd aan de receptenkaart onderaan dit bericht met details over wat Kool-Aid ik aanbeveel als je het zo wilt maken.

Hier is alles wat je nodig hebt voor dit recept voor aardbeien-poke-cake.

  • Witte cakemix (je kunt je favoriet kiezen, het merk maakt eigenlijk niet uit)
  • Ingrediënten om je cakemix te maken (eieren, olie, etc.)
  • Aardbeiensiroop (zie details hieronder) of Aardbei Kool-Aid
  • Verse aardbeien, in plakjes
  • Opgeklopte topping - u kunt voorgebakken zoals Cool Whip gebruiken of hiermee uw eigen slagroom maken slagroom recept

Ingrediënten van Strawberry Simple Syrup

Eenvoudige siroop maken voor recepten is een van mijn favoriete manieren om smaak toe te voegen. Voor de eenvoudige aardbeiensiroop heb je nodig:

  • 1 kopje suiker
  • 1 kopje water
  • 1 kopje verse aardbeien, gepureerd en gepureerd in de blender (we houden van onze Vitamix !) - nog beter als je ze kiest als onderdeel van je zomer te doen lijst !

Dit zal maken wat je nodig hebt voor de aardbeien-poke cake, maar ik raad aan om het recept te verdubbelen en dit te maken mocktail recept ook bij de taart!

Een close-up stuk van aardbeientaart

Hoe Strawberry Poke Cake te maken

Dit is serieus een van de gemakkelijkste taarten ooit, zelfs gemakkelijker als je de Kool-Aid-route gaat, maar nogmaals, ik raad de aardbeiensiroopversie zonder twijfel aan! Je kunt de onderstaande video bekijken om te zien hoe gemakkelijk het is!

1 - Bak je witte cake

Volg de ingrediënten op je cakemix om een ​​standaard rechthoekige cake te maken in een 9 × 13 cakevorm . Je kunt ook twee ronde cakes (of zelfs cupcakes) maken, maar ik geef de voorkeur aan de rechthoekige versie om te snijden.

Laat de cake afkoelen voordat je verder gaat met porren.

2 - Maak je aardbeiensiroop

Maak terwijl de cake aan het bakken is je aardbeiensiroop door de suiker, het water en de verse aardbeien in een pan op het fornuis te mengen.

Verhit tot het kookt, roer en laat het mengen tot de suiker volledig is opgelost.

Zeef het vocht van de aardbeien in een mesh zeef zoals deze .

3 - Por je cake

Ik heb veel mensen gehad die vroegen wanneer ze in je taart moesten porren. Als je van plan bent om hem meteen te maken en te serveren, laat je cake dan afkoelen en por je hem zodra hij is afgekoeld.

Als je van plan bent om dit van tevoren te maken, wat een fantastisch idee is, laat de cake dan met rust totdat je er klaar voor bent. Por nog niet!

Maar ervan uitgaande dat je klaar bent om door te gaan en deze aardbeientaart te maken, gebruik dan een vork als je cake is afgekoeld en steek gaatjes over de bovenkant van de cake.

Zorg ervoor dat je overal in de cake prikt (je hoeft niet perfect symmetrisch of uit elkaar te zitten), zodat de vloeistof in alle delen van de poke cake kan komen.

Gaten die in een aardbeientaart werden gestoken

4 - Voeg vloeistof toe om er een aardbeientaart van te maken

Giet de eenvoudige siroop die je eerder hebt gemaakt (of de Kool-Aid) over de cake en probeer hem redelijk gelijkmatig te verdelen. Als je het erg lekker en sappig vindt, kun je altijd twee kopjes aardbeiensiroop gebruiken in plaats van één.

En als je wat meer kleur wilt dan de simpele siroop, kun je altijd een druppel rode kleurstof aan de vloeistof toevoegen voordat je het erin giet. Dat geeft het een beetje meer van die rode kleur (als het je kan schelen).

Zodra de vloeistof in de cake zit, zet je hem in de koelkast en laat je hem ongeveer een uur afkoelen. Als je haast hebt, kun je deze stap overslaan, maar de vloeistof kan wel wat beter in de cake trekken.

En de cake is sowieso beter als hij gekoeld wordt geserveerd! Terwijl de cake aan het koelen is, is het een perfect moment om je aardbeien in plakjes te snijden als je dat nog niet hebt gedaan.

Giet eenvoudige siroop op een aardbeien-poke-cake

5 - Frost de aardbeientaart

Zodra de cake voldoende is gekoeld, is het tijd om te gaan vriezen.

Gebruik Cool-Whip of verse slagroom en voeg een laag slagroom toe aan de bovenkant van de cake. Als je meer een gemengde bessenroute wilt gaan, kun je het hier zelfs proberen bosbessen slagroom !

Aardbeientaart met slagroom

6 - Voeg verse aardbeien toe aan de poke cake

Een van de kenmerkende onderdelen van deze cake zijn de verse aardbeien bovenop. Het maakt het een beetje zoals Strawberry Shortcake en ten zeerste aanbevolen!

Neem je in plakjes gesneden aardbeien en bedek de hele bovenkant van de cake, zodat elke hap van de aardbeienpoke cake wordt geleverd met verse aardbeien. En als je dan de cake serveert, raad ik aan om een ​​kom met gesneden verse aardbeien klaar te zetten voor iedereen die er nog meer bovenop wil doen!

Aardbeipoke cake met verse aardbeien

7 - Serveer gekoeld

Zodra de cake volledig is versierd, zet je hem in de koelkast en zet je hem in de koelkast tot je klaar bent om te serveren.

Ik raad meestal aan om binnen een paar uur na het bijvullen van de cake te serveren. Als je van plan bent om deze aardbeien-poke-cake van tevoren te maken, lees dan de instructies in de sectie Veelgestelde vragen hieronder om deze poke-cake van tevoren te maken.

Een eenvoudig en heerlijk recept voor aardbeien-poke-cake dat het perfecte zomerdessert maakt!

Strawberry Poke Cake Recept Veelgestelde vragen

Ik schijn altijd dezelfde vragen te krijgen over deze aardbeien-poke-cake, dus ik wilde er hier een paar beantwoorden!

Als u nog vragen heeft, kunt u een reactie achterlaten. Ik zal mijn best doen om snel te antwoorden. En als je deze aardbeientaart maakt, hoor ik graag wat je ervan vond!

Wat is poke cake?

Poke cake is eigenlijk een cake waar je gaten in prikt en vult met een soort vloeistof die in al die gaten komt en smaak toevoegt aan de binnenkant van de cake.

Kun je van tevoren poke cake maken?

Ja, je kunt van tevoren een poke-cake maken of op zijn minst een soort van. Als je van plan bent om deze aardbeien-poke-cake van tevoren te maken (zoals bijvoorbeeld de dag ervoor), raad ik aan om alle stukjes (cake, eenvoudige siroop, slagroom) van de cake van tevoren te maken en deze vlak ervoor samen te stellen jij gaat de cake serveren.

Je kunt ook gewoon de hele dag ervoor de aardbeien-poke-cake maken en in de koelkast laten staan ​​- hij is de volgende dag nog steeds heerlijk, maar kan iets vochtiger en mogelijk zelfs drassig zijn als je het allemaal te lang bij elkaar laat.

Kun je een poke cake frost?

Het hangt ervan af wat u met vorst bedoelt. Als je het met iets bedoelt, dan ja! Als je het bedoelt: frosting met bijvoorbeeld gewone, in de winkel gekochte cake frosting, dan raad ik het af - vooral met deze cake. De slagroom draagt ​​echt alleen maar bij aan de verfrissende zomersmaak van deze cake en een gewone cake frosting zou gewoon niet hetzelfde zijn.

Als je alleen gewone cake-glazuur hebt of als roomkaas-glazuur, is het beter dan niets.

Kun jij een poke cake versieren?

Ja, versier zoals je wilt. Ik raad aan om verse aardbeien te gebruiken voor deze aardbeien-poke-cake, maar voor andere poke-cakes zijn hier enkele van mijn favoriete manieren om te versieren:

zeg niet baby gratis afdrukbaar
  • Verse aardbeien
  • Verse bessen om het er zo uit te laten zien Amerikaanse vlagcake
  • Chocoladeschilfers
  • Snijd snoepreepjes zoals hier chocolade poke cake
  • Slagroom en besprenkeld met chocolade en karamelglazuur
Aardbeien poke cake met slagroom bovenop

Kun je een poke-cake in lagen aanbrengen?

Ik heb eerlijk gezegd nooit geprobeerd om deze poke-cake in laagjes te leggen, maar er is geen reden waarom je dat niet kon.

Als je de poke-cake in laagjes wilt leggen, is mijn aanbeveling om de twee ronde cakes te maken en in feite een individuele poke-cake van elk te maken - door de eerste ronde cake te porren en de vloeistof erover te gieten en vervolgens met slagroom (geen aardbeien).

Leg de tweede cake bovenop de slagroomlaag zoals je zou doen voor elke andere laagcake, prik en giet de extra vloeistof in de tweede cake en bedek en decoreer zoals normaal met slagroom en verse aardbeien.

Kun je poke cake invriezen?

Ik raad niet aan om deze aardbeien-poke-cake in te vriezen, vooral niet als hij eenmaal is bedekt. Maar je zou het cakegedeelte ervan volledig kunnen invriezen voordat je er iets aan toevoegt, net als het invriezen van cupcakes, en het dan eruit halen en ontdooien voordat je het bijvult.

Kun je poke cake cupcakes maken?

Ja, je kunt poke cake cupcakes maken! Volg gewoon het recept voor cakemix om cupcakes te maken en in plaats van één poke cake te maken, ga je in plaats daarvan in feite 24 individuele aardbeien poke cake cupcakes maken.

Volg exact hetzelfde proces - porren, schenken en bedekken met slagroom en aardbeien. Of als je wilt met de cupcakes, dan kun je er slagroomglazuur op spuiten en ook gewoon een aardbei bedekken.

En als je cupcakes maakt, raad ik je ten zeerste aan deze non-stick cupcake liners in plaats van de gewone, zodat je niet zoveel cake verliest!

Wat is het beste recept voor poke-cake?

Het beste poke-cake-recept past bij jouw smaak en wat voor soort poke-cake je zoekt. Mijn persoonlijke favoriet is dit recept voor aardbeien-poke-cake (of dit Snickers por cake ).

Een top-down shot van Strawberry Poke Cake

Meer aardbeienrecepten

Meer gemakkelijke manieren nodig om al die zomeraardbeien te gebruiken? Hier zijn enkele van onze favorieten!

Wil je meer extra's?

Wil je nog meer heerlijke recepten zoals deze? Voer je voornaam en e-mailadres in het onderstaande formulier in om lid te worden van de Play Party Plan-community! Je ontvangt wekelijkse recepten en feestideeën rechtstreeks in je inbox!

Voornaam E-mail * Meld u nu aan Afdrukken Beoordeel 0van0stemmen

Aardbeien Poke Cake Recept

Dit aardbei poke cake is het perfecte zomerdessert! Met een verfrissende aardbeiensiroop erin en gegarneerd met slagroom en verse aardbeien, is dit de enige aardbeien poke cake recept die je ooit nodig zult hebben! Een vierkant stuk aardbeientaart Voorbereiden:10 minuten Koken:30 minuten Serveert12

Ingrediënten

  • 1 doos witte cakemix
  • 1/3 kop olie-
  • 3 eieren
  • 1 kop aardbeiensiroop
  • 12 ons aardbeien , gesneden
  • 8 ons slagroom

Strawberry Simple Syrup

  • 1 kop water
  • 1 kop suiker
  • 1 kop aardbeien gepulseerd in blender

Instructies

  • Bak je cake volgens de aanwijzingen en laat een paar minuten afkoelen.
  • Poke cake overal met een vork.
  • Giet aardbeiensiroop over cake.
  • Laat een uur afkoelen in de koelkast.
  • Top met opgeklopte topping en gesneden aardbeien.
  • Koel Serveren.

Strawberry Simple Syrup

  • Combineer water, suiker en aardbeien in een pan op het fornuis op middelhoog vuur.
  • Breng de combinatie aan de kook en laat koken onder de suiker die volledig is opgelost in water.
  • Giet vloeistof eruit met behulp van een zeefje (zodat je alleen vloeistof hebt, geen aardbeien)
  • Haal van het vuur en laat afkoelen voor gebruik.

Tips en opmerkingen:

Als je wilt, kun je de aardbeiensiroop vervangen door 1 kopje Strawberry Kool-Aid.

Voedingsinformatie

Calorieën:337kcal,Koolhydraten:60g,Eiwit:4g,Vet:10g,Verzadigd vet:2g,Cholesterol:44mg,Natrium:329mg,Kalium:124mg,Vezel:1g,Suiker:40g,Vitamine A:90IE,Vitamine C:23,8mg,Calcium:127mg,Ijzer:1.2mg

Nutritionele disclaimer

Schrijver: Britni wake Cursus:Toetje Keuken:Amerikaans Heb jij dit gemaakt?Label @RTLnieuws op Facebook en Instagram en hashtag het #playpartyplan zodat ik je creaties kan zien!
Een eenvoudig en heerlijk recept voor aardbeien-poke-cake dat het perfecte zomerdessert maakt!