Easy Instant Pot Fettuccine Alfredo

Witte plaat van fettuccine Alfredo met tekst voor Pinterest

Deze Instant Pot fettuccine Alfredo is kaasachtig, gemakkelijk te maken en absoluut heerlijk. Het is de perfecte snelle maaltijd voor een druk gezin of huishouden!





Twee platen van Instant Pot fettuccine Alfredo op een witte borden met zilverwerk en stukjes peterselie

30 minuten maaltijd

Ik ben een sukkel voor een goede fettuccine Alfredo - een die romig is zonder te vloeibaar te zijn, smaakvol zonder overweldigend te zijn. En natuurlijk een die gemakkelijk te maken is.

Deze fettuccine Alfredo doet me denken aan de beste Alfredo uit mijn favoriete restaurants met als bonus dat hij in minder dan 30 minuten in de Instant Pot wordt gemaakt en ik maar één gerecht hoef schoon te maken!





En bovendien is het super gezinsvriendelijk, groepsvriendelijk en druk, levensvriendelijk. Perfect voor vrijwel iedereen die ik ken.

Als je zin hebt in iets aan de lichtere kant, wil je dit misschien proberen bakvorm teriyaki kip of dit amandelkip in plaats daarvan.



Ingrediënten

Pasta, room, Parmezaanse kaas en andere ingrediënten voor Instant Pot fettuccine Alfredo

Ingrediënt opmerkingen

Slechts een paar opmerkingen over de ingrediënten om u te helpen de beste keuzes te maken!

  • Fettuccine - terwijl dit recept fettuccine-noedels vereist, kunt u ook een andere platte en lange pasta zoals linguine gebruiken met hetzelfde resultaat.
  • Boter - Een boter van hoge kwaliteit, zoals Kerrygold, is het beste in dit recept, aangezien dit de basis van de basis is, maar je kunt alles gebruiken wat je bij de hand hebt.
  • Kippen bouillon - kippenbouillon, kippenbouillon en kippenbouillon werken allemaal prima

Instructies

Een van de beste dingen van dit recept is hoe gemakkelijk het is! Serieus - het zijn maar drie stappen naar één heerlijk diner. Of lunch. Of ontbijt. Wat je ook verkiest - als je het eenmaal hebt geprobeerd, verlang je er misschien de hele dag naar, net als ik!

Draai de Instant Pot op de bakstand, voeg je boter toe en bak deze tot hij smelt. Als de boter begint te knappen, kun je het deksel erop plaatsen om te voorkomen dat de boter helemaal overloopt.

Voeg als de boter is gesmolten de knoflook, bouillon, room, zout en peper toe.

Roer om volledig te combineren en voeg de noedels toe, zorg ervoor dat ze onder de saus zijn ondergedompeld.

Kippenbouillon, room en noedels in een Instant Pot

Nu is het tijd om die noedels te koken! Plaats het deksel van de instantpot erop, sluit de ventilatieopening en druk op de handmatige knop. Selecteer Hoge druk en voeg 11 minuten toe voor al dente of 12 minuten voor een iets zachtere noedel.

De Instant Pot komt onder druk en kookt de noedels. Als de tijd om is, laat je het natuurlijk 6 minuten los (oftewel: raak het niet aan, laat het gewoon 6 minuten doen nadat de tijd om is).

Open vervolgens de ventilatieopening en laat de resterende druk snel ontsnappen.

Verwijder het deksel en controleer of de noedels gaar zijn.

elf op de plank afscheidsideeën

Als ze niet gaar zijn (dat zouden ze moeten zijn, maar hoogte doet rare dingen met Instant Pots), dan is dit je kans om het deksel er weer op te doen, de ventilatieopening te sluiten en nog een paar minuten onder druk te zetten. Je kunt het niet doen nadat je de kaas hebt toegevoegd zonder de saus te verpesten.

Gekookte fettuccine-noedels in een instantpot met een Alfredo-saus

Stel dat de noedels goed zijn, laat ze 2 minuten staan ​​en voeg dan de geraspte kaas toe, roer tot de saus dikker is.

Een hand die kaas in een instantpot doet

Serveer warm bestrooid met verse peterselie als garnering en met een bijgerecht (of dit aardbeien spinazie salade) en enkele hiervan gemakkelijke soepstengels aan de kant.

Een close-up bovenaanzicht van een bord vol Instant Pot fettuccine Alfredo op een witte plaat

Tips van experts

Voeg wat kip toe om er een volledige maaltijd van te maken! Terwijl de fettuccine Alfredo aan het koken is in de Instant Pot, verwarm je er wat van gegrilde kipreepjes (ze duren maar vijf minuten) en combineren met de noedels als ze gaar zijn!

Controleer je noedels voordat je de geraspte kaas toevoegt om er zeker van te zijn dat ze helemaal gaar zijn. Als je de kaas erbij doet, is er geen weg meer terug. Als je alles terug in de Instant Pot probeert te doen, valt de saus uit elkaar.

Breek je noedels doormidden voordat u ze aan de saus toevoegt, zodat ze gemakkelijker volledig ondergedompeld kunnen worden. Ze moeten onder de saus worden ondergedompeld om volledig te koken.

Gebruik hoogwaardige zuivelingrediënten voor een lekkerdere saus. Wij geven de voorkeur Kerrygold-boter , Kalona Super Natural zware slagroom , en vers geraspte Parmezaanse kaas. Er zijn zo weinig ingrediënten in dit recept dat de kwaliteit van de ingrediënten een verschil maakt.

50 jaar oude thema's voor verjaardagsfeestjes
Twee platen met fettuccine Alfredo met een glas limonade op de achtergrond

Veelgestelde vragen over recepten

Kan ik dit op het fornuis maken?

Ja. Smelt de boter, voeg alle sausingrediënten toe en kook een paar minuten om de saus samen te laten komen, voeg dan je geraspte kaas toe en roer om te combineren. Kook de fettuccine volgens de instructies op de verpakking en meng alles samen.

Wat moet ik doen als mijn noedels niet gaar zijn?

VOORDAT je de kaas toevoegt, doe je het deksel er weer op, sluit je de ventilatieopening en kook je de noedels nog 2-3 minuten onder hoge druk. Snel loslaten als ze gaar zijn, voeg dan je kaas toe en serveer.

Hoe maak ik kipfettuccine Alfredo?

Terwijl de fettuccine Alfredo aan het koken is in de Instant Pot, verwarm je er wat van gegrilde kipreepjes (ze duren maar vijf minuten) en combineren met de noedels als ze gaar zijn!

Hoe zorg ik ervoor dat de Alfredo-saus dikker wordt?

Door de geraspte Parmezaanse kaas aan het einde toe te voegen als alles gaar is, wordt de saus natuurlijk dikker. Als je het om de een of andere reden dikker wilt, voeg dan wat meer parmezaanse kaas toe.

Kan ik dit recept verdubbelen?

Je kunt het recept verdubbelen - zorg ervoor dat de noedels volledig in de vloeistof in de Instant Pot zijn ondergedompeld. Ik raad ook af om de restjes hiervan te bewaren, want zoals elke Alfredo-saus, wanneer je de saus opwarmt, heeft deze de neiging om te scheiden en de romigheid van de saus te verliezen.

Een vork met een hapje fettuccine Alfredo boven een bord vol pasta

Meer eenvoudige diners

Wil je meer extra's?

Wil je nog meer heerlijke recepten zoals deze? Voer je voornaam en e-mailadres in het onderstaande formulier in om lid te worden van de Play Party Plan-community! Je ontvangt wekelijkse recepten en feestideeën rechtstreeks in je inbox!

Voornaam E-mail * Meld u nu aan Afdrukken Beoordeel 5van5stemmen

Instant Pot Fettuccine Alfredo

Deze Instant Pot fettuccine Alfredo is kaasachtig, gemakkelijk te maken en absoluut heerlijk. Het is de perfecte snelle maaltijd voor een druk gezin of huishouden! Voeg kip toe voor een volledige maaltijd! Een close-up bovenaanzicht van een bord vol Instant Pot fettuccine Alfredo op een witte plaat Koken:25 minuten Totaal:25 minuten Serveert4 mensen

Ingrediënten

  • 1/2 kop boter
  • 1/4 theelepel knoflook poeder
  • 1/2 kop kippen bouillon
  • 2 bekers zware room
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 1/2 pond gedroogde fettuccine-noedels in tweeën gebroken
  • 1 kop geraspte Parmezaanse kaas
  • peterselie gehakt, voor garnering

Instructies

  • Draai de Instant Pot op de bakstand. Voeg de boter toe en smelt. Als de boter begint te knappen, plaats je het deksel op de Instant Pot.
  • Voeg knoflookpoeder, kippenbouillon, slagroom, zout en peper toe. Roer om te combineren.
  • Voeg de noedels toe en roer om ervoor te zorgen dat ze helemaal ondergedompeld zijn.
  • Plaats het deksel van de instantpot erop, sluit de ventilatieopening en druk op de handmatige knop. Selecteer Hoge druk en voeg 11 minuten toe voor al dente of 12 minuten voor een iets zachtere noedel.
  • Als de tijd om is, laat het dan op natuurlijke wijze los voor 6 minuten (raak de ventilatieopening niet aan, maar laat het op natuurlijke wijze loslaten). Open vervolgens de ventilatieopening en laat de resterende druk snel ontsnappen.
  • Laat het 2 minuten staan ​​en voeg dan de geraspte kaas toe, roer tot de saus is ingedikt.
  • Serveer direct met verse peterselie als garnering.

Tips en opmerkingen:

Voeg wat kip toe om er een volledige maaltijd van te maken! Terwijl de fettuccine Alfredo aan het koken is in de Instant Pot, verwarm je er wat van gegrilde kipreepjes (ze duren maar vijf minuten) en combineren met de noedels als ze gaar zijn! Controleer je noedels voordat je de geraspte kaas toevoegt om er zeker van te zijn dat ze helemaal gaar zijn. Als je de kaas erbij doet, is er geen weg meer terug. Als je alles terug in de Instant Pot probeert te doen, valt de saus uit elkaar. Breek je noedels doormidden voordat u ze aan de saus toevoegt, zodat ze gemakkelijker volledig ondergedompeld kunnen worden. Ze moeten onder de saus worden ondergedompeld om volledig te koken. Gebruik hoogwaardige zuivelingrediënten voor een lekkerdere saus. Wij geven de voorkeur Kerrygold-boter , Kalona Super Natural zware slagroom , en vers geraspte Parmezaanse kaas. Er zijn zo weinig ingrediënten in dit recept dat de kwaliteit van de ingrediënten een verschil maakt.

Voedingsinformatie

Calorieën:942kcal,Koolhydraten:Vier vijfg,Eiwit:eenentwintigg,Vet:77g,Verzadigd vet:47g,Cholesterol:294mg,Natrium:1040mg,Kalium:282mg,Vezel:2g,Suiker:1g,Vitamine A:2710IE,Vitamine C:3mg,Calcium:381mg,Ijzer:1mg

Nutritionele disclaimer

Schrijver: Britni wake Cursus:Avondeten Keuken:Italiaans Heb jij dit gemaakt?Label @RTLnieuws op Facebook en Instagram en hashtag het #playpartyplan zodat ik je creaties kan zien!
Witte plaat van fettuccine Alfredo met tekst voor Pinterest