Een heerlijk eenvoudig Pad Thai-recept

Dit eenvoudige Pad Thai-recept kan worden gemaakt als een kip Pad Thai-recept, garnalen Pad Thai of zelfs veganistisch pad Thai! Het is eenvoudig te maken, geweldig voor alle leeftijden en eetvoorkeuren, en absoluut heerlijk! Het is het beste Pad Thai-recept dat we ooit thuis hebben gemaakt!

Dit bericht bevat gelieerde links. Als je via deze links koopt, ontvang ik mogelijk een kleine commissie zonder dat het jou wat extra kost.

Voordat we kinderen kregen, werkten mijn man en ik allebei veel uren bij reguliere zakelijke banen. We zagen elkaar niet zo vaak als we wilden, dus we deden ons best om samen te eten. Maar die diners moesten snel zijn, want we hadden niet veel tijd!

Ik word regelmatig gevraagd naar mijn favoriete doordeweekse maaltijden en hoewel dit niet voldoende is voor mijn Volledig 30 maaltijdenplan , is dit eenvoudige Pad Thai-recept een van de snelste maaltijden die we vroeger regelmatig aten! Het duurt 20-30 minuten om van de doos naar de tafel te gaan en werkt voor vrijwel iedereen: kinderen, volwassenen en zelfs mensen met allergieën of voedselvoorkeuren.

En het beste deel - zoek het basisrecept uit en verander het dan om het je eigen te maken door het vlees om te wisselen, de toppings te veranderen en zelfs de hoeveelheid zoetheid of smaak te veranderen als je wilt!

Als je deze pad Thai eenmaal onder de knie hebt, probeer deze dan eens pittige Thaise noedels !

minuut om de uitdagingen thuis te winnen

Wat is Pad Thai?

Als je deze post gebruikt, weet je waarschijnlijk al wat Pad Thai-gerecht is of heb je het een of twee keer gegeten in je favoriete Thaise restaurant. Maar zo niet, dan is Pad Thai een populair gewokt Thais gerecht op basis van rijstnoedels. De meeste Pad Thai-gerechten die ik heb gehad, bevatten een combinatie van rijstnoedels, eieren, een zoete saus en toppings zoals taugé, koriander en pinda's.

Pad Thai kan worden geleverd met een verscheidenheid aan vleeswaren - garnalen, kip, tofu, of zelfs alleen met de eieren die in het normale recept zijn opgenomen.

Pad Thai Sauce-opties

Er zijn ook typisch twee verschillende soorten Pad Thai die ik in restaurants heb geprobeerd en het belangrijkste verschil zit in de Pad Thai-saus, niet in de eigenlijke componenten van het gerecht. Er zijn meestal twee verschillende Pad Thai-sausvariëteiten die het meest worden gezien: een rode versie die op smaak is gebracht met tamarinde en chili en een andere versie die meer zoet is en vaak op smaak wordt gebracht met een combinatie van vissaus, limoen en suiker.

Ik geef de voorkeur aan de zoetere Pad Thai-saus boven de rode soort, dus dat is wat dit recept is.

Welke Pad Thai-noedels moet ik gebruiken?

De basis van elk goed Pad Thai-recept zijn rijstnoedels, dus eerlijk gezegd kun je alle rijstnoedels gebruiken die je in je supermarkt kunt vinden. Wij geven de voorkeur De Pad Thai-noedels van Annie Chun dat je gewoon in warm water moet weken voordat je gaat koken.

Een tip voor het weken van de Pad Thai-noedels: verdeel ze in kleinere stukjes voordat je ze laat weken. Meestal zitten ze in hele lange strengen noedels en je wilt er zeker van zijn dat de stukjes eetbare grootte hebben bij het serveren. Je kunt ze technisch heel laten weken, maar het is veel gemakkelijker om te roerbakken en te eten als ze uit elkaar zijn gehaald.

Eenvoudig Pad Thai-recept

Dit Pad Thai-recept is zo eenvoudig te maken dat je echt alles binnen 30 minuten klaar en op tafel hebt staan. Dat is slechts een van de redenen waarom het een van onze favoriete doordeweekse maaltijden is! Het is ook super kindvriendelijk, want wat een kind niet lekker vindt noedels en rijstnoedels zijn een leuk alternatief voor normale pasta.

Om deze pad Thai te maken, week je simpelweg je noedels en terwijl de noedels weken maak je je zoete saus.

Kook vervolgens je roerei zodat je ze aan het einde kunt toevoegen. Zodra al je ingrediënten klaar zijn voor gebruik, verwarm je je wok om de noedels in de saus te roerbakken, voeg je vlees toe dat je nodig hebt (wij doen graag garnalen of kip) en voeg je de eieren aan het einde toe.

Haal alles uit de wok en bedek met de gewenste toppings zoals wortels, koriander, pinda's en taugé.

Zie hoe u dit eenvoudige Pad Thai-recept maakt

Ik heb je net verteld hoe je deze gemakkelijke Pad Thai kunt maken, kijk nu hoe eenvoudig het werkelijk is!

Hoe maak je dit een Thais recept voor kippenpad

Dit omzetten in een Thais recept met kippenpad is eenvoudig - voeg gewoon kip toe.

Oké, zo simpel is het niet. Snij twee kippenborsten zonder botten in hapklare plakjes en kook deze eerst in de wok met een beetje avocado-olie of kokosolie. Of olijfolie als je dat liever hebt, ik gebruik de anderen gewoon graag voor het hogere brandpunt, aangezien de wok vaak heet wordt.

Als de kip gaar is, leg je hem opzij en voeg je hem toe terwijl je later in het recept de gekookte roerei toevoegt, zodat hij ook op smaak kan worden gebracht met saus.

Als je kip gaat toevoegen, raad ik aan om slechts twee eieren te gebruiken in plaats van vier - de vier zijn alleen als je van plan bent de eieren als je belangrijkste eiwitbron in het gerecht te gebruiken. Ik raad ook aan om de saus op te voeren tot 5T limoensap, 5T vissaus en 3 1/2 T suiker, omdat de kip het meer opneemt dan de eieren.

Hoe maak je dit een Shrimp Pad Thai-recept

Een van onze favoriete manieren om dit te maken is als Thaise garnalenpad met kleine garnalen. Omdat garnalen zo snel koken, zijn ze het enige vlees dat we niet koken voordat we de noedels roerbakken. Ik voeg meestal de garnalen samen met de noedels en saus toe en laat ze tegelijkertijd koken. Garnalen hebben maar een paar minuten nodig om te koken (je hoeft alleen maar van de roze kleur naar transparant te gaan), dus dit als garnalenpad Thai gebruiken is eigenlijk een van de snelste manieren om het op tafel te krijgen!

Hoe maak je dit een veganistisch pad thai-recept

Dit omzetten in een veganistisch Pad Thai-recept is een makkie. Haal ofwel de eieren allemaal samen en ga zonder proteïne OF gebruik in plaats daarvan tofu en schakel de in de winkel gekochte vissaus hiervoor uit veganistische vissaus . Ik ben niet de beste persoon om te vragen over het koken van tofu, dus ik raad aan om deze gids te bekijken roerbakken tofu om ervoor te zorgen dat je de tofu niet verpest!

Is Pad Thai glutenvrij?

Het antwoord hierop hangt volledig af van welke specifieke merkingrediënten u gebruikt. Als je de exacte ingrediënten gebruikt die op mijn receptkaart staan, inclusief de Annie Chun's Pad Thai-noedels, dan ja - deze Pad Thai is glutenvrij. Zorg ervoor dat de vissaus die u gebruikt ook glutenvrij is!

Wil je meer goodies?

Wil je nog meer heerlijke recepten zoals deze? Voer je voornaam en e-mailadres in het onderstaande formulier in om lid te worden van de Play Party Plan-community! Je ontvangt wekelijkse recepten en feestideeën rechtstreeks in je inbox!

Voornaam E-mail * Meld u nu aan Afdrukken Beoordeel 5van5stemmen

Heerlijk eenvoudig Pad Thai-recept

Dit eenvoudige Pad Thai-recept kan worden gemaakt als een kip Pad Thai-recept, garnalen Pad Thai of zelfs veganistisch pad Thai! Het is eenvoudig te maken, geweldig voor alle leeftijden en eetvoorkeuren, en absoluut heerlijk! Het is het beste Pad Thai-recept dat we ooit thuis hebben gemaakt!
Voorbereiden:10 minuten Koken:vijftien minuten Totaal:25 minuten

Serveert4

Ingrediënten

• ▢2 T kokosnootolie
• ▢2 knoflookteentjes fijngehakt
• ▢4 eieren
• ▢1 rijst noedels Pad Thai van Annie Chun
• ▢1 kop verse taugé

Saus

• ▢4 T limoensap
• ▢4 T vissaus
• ▢3 T suiker

Garneer

• ▢2 T verse koriander gehakt
• ▢3 T pinda's geheel of fijngemaakt
• ▢2 wortels julienned

Instructies

• Week de noedels 10 minuten in heet water of tot ze gaar zijn.
• Terwijl de noedels weken, meng je limoensap, vissaus en suiker tot de suiker is opgelost.
• Verhit de wok of pan op hoog vuur. Voeg 2 T olie en knoflook toe. Kook gedurende 30 seconden.
• Als u vlees gebruikt, voeg dan vlees toe en kook tot het helemaal gaar is. Haal het vlees uit de wok en zet apart. Als u alleen eieren gebruikt, gaat u verder met stap 5.
• Voeg eieren toe aan de wok en roer door elkaar.
• Zet het vuur laag en voeg saus en noedels toe. Gooi tot alles goed gemengd is.
• Voeg taugé (en vlees) toe en meng goed.
• Haal van het vuur en garneer met wortels, koriander en pinda's.

Tips en opmerkingen:

Als je van plan bent om extra vlees toe te voegen, zoals kip, garnalen of tofu, breng dan de volgende wijzigingen aan in het recept. Verlaag eieren tot 2. Verhoog kokosolie tot 4T - gebruik 2T om het vlees te koken en 2T om de rest van het recept te koken. Verhoog de vissaus tot 5 T, het limoensap tot 5 T en de suiker tot 3 1/2 T bij het maken van de saus. Kook kip of tofu voordat je de noedels kookt, kook garnalen met de noedels zodat het niet te gaar en taai wordt. * Voedingsfeiten worden berekend op basis van het basisrecept - er wordt geen ander vlees dan eieren toegevoegd.

Voedingsinformatie

Calorieën:232kcal,Koolhydraten:17g,Eiwit:9g,Vet:14g,Verzadigd vet:7g,Cholesterol:163mg,Natrium:1501mg,Kalium:322mg,Vezel:2g,Suiker:12g,Vitamine A:5345IE,Vitamine C:10.2mg,Calcium:57mg,Ijzer:1.5mg

Nutritionele disclaimer

Schrijver: Britni wake Cursus:Avondeten Keuken:Thais Heb jij dit gemaakt?Label @RTLnieuws op Facebook en Instagram en hashtag het #playpartyplan zodat ik je creaties kan zien!

Vergeet niet dit eenvoudige Pad Thai-recept voor later vast te pinnen!