Kip in een Biscuit Ontbijtmuffins
Herinner je je die Chicken in a Biskit-crackers nog van die dag? Ik weet eerlijk gezegd niet meer of ze ze maken, maar ik herinner me dat toen ik opgroeide, mijn familie ze bijna altijd in de voorraadkast had staan. Ik dacht persoonlijk dat ze vies waren, maar mijn moeder en broer aten ze bij de handvol.
Deze ontbijtmuffins met kip in een koekje hebben echt niets met die crackers te maken, behalve dat ik dacht dat het een leuke naam was voor dit nieuwe recept voor ontbijtmuffins met eieren, vooral omdat het in feite eieren + kippenworst zijn, allemaal in een koekjesmuffin. Of kip in een koekje ontbijtmuffins!
Ik ben een grote fan van makkelijke ontbijtmuffins als het niet al duidelijk was uit mijn hash brown muffin en bananenbrood muffins . Deze zijn een nieuwe favoriet omdat ze een schilferig koekje combineren met smaakvol kippen worst , eieren en kaas. Ze zijn perfect voor een babyshower, vrijgezellenfeest, brunch of zelfs gewoon voor een snel klaargemaakt ontbijt.
30e verjaardagscadeau voor man
Het maken van deze ontbijtmuffins is zo simpel als 1-2-3. Leg de helft van een gekoeld koekje op de bodem van een muffinvorm en bedek het met Jones Dairy Farm volledig gekookte kippenworst, vervolgens bedekken met een eimengsel. Een twee drie. Bak tot de eierlaag helemaal gaar is en je hebt het perfecte grab and go-ontbijt waar iedereen dol op zal zijn!
Dit soort muffins is echt mijn favoriete ding om te maken voor feestjes, vooral brunchfeestjes. Ik heb er een paar gemaakt voor mijn zusters bruids douche een paar jaar geleden, voor mijn zoon Pajama Time verjaardagsfeestje (alle ontbijtmaaltijden), en zal ze deze zomer waarschijnlijk maken voor de bruidsdouche van mijn andere zus. Mensen zijn er dol op, ze zitten boordevol eiwitten en ze zijn een van de weinige dingen die zowel warm als op kamertemperatuur lekker smaken.
Dit bericht wordt gesponsord door Jones Dairy Farm als onderdeel van mijn ambassadeurschap. Alle meningen zijn 100% eerlijk en de mijne.
hoe speel je familievete op een feestje?Wil je meer extra's?
Wil je nog meer heerlijke recepten zoals deze? Voer je voornaam en e-mailadres in het onderstaande formulier in om lid te worden van de Play Party Plan-community! Je ontvangt wekelijkse recepten en feestideeën rechtstreeks in je inbox!
Worst en Eierontbijtmuffins
Een eenvoudig ontbijtmuffinrecept voor worst en eieren dat je favoriete ontbijtsmaken combineert in een heerlijke koekjesbeker.
Voorbereiden:10 minuten Koken:twintig minuten Totaal:30 minuten Serveert12 Ingrediënten
- ▢1 pakket (4 pasteitjes) van Jones Dairy Farm volledig gekookte kippenworstpasteitjes, in vieren gedeeld
- ▢1 pakket (8 koekjes) gekoelde koekjes, gehalveerd
- ▢4 eieren
- ▢1/4 kop melk
- ▢1/2 kop geraspte cheddarkaas
- ▢1/2 theelepel koosjer zout
- ▢1/4 theelepel peper
- ▢1 theelepel gedroogde peterselie
Instructies
- Verwarm de oven voor op 400 graden.
- Bruine kippenworst in een bakpan op middelhoog vuur tot aan beide kanten lichtbruin.
- Spuit een muffinvorm met 12 kopjes in met bakspray met antiaanbaklaag.
- Plaats een helft van een koekje in elke muffinvorm en druk deze naar beneden en langs de zijkanten omhoog, zodat er een kopje ontstaat.
- Druk een kwart van een kippenworstpasteitje in elk kopje bovenop het koekje.
- Meng eieren, melk, kaas, zout, peper en peterselie door elkaar.
- Bedek elk worstkoekje met ongeveer 1/8 kopje mengsel.
- Bak 15-20 minuten of tot het ei volledig gaar is.
- Haal uit de oven en serveer warm of op kamertemperatuur.
Voedingsinformatie
Portie:2g,Calorieën:60kcal,Koolhydraten:3g,Eiwit:3g,Vet:3g,Verzadigd vet:1g,Cholesterol:60mg,Natrium:149mg,Kalium:41mg,Vitamine A:135IE,Calcium:48mg,Ijzer:0,3mgNutritionele disclaimer
Schrijver: Britni wake Cursus:Ontbijt Keuken:Amerikaans Heb jij dit gemaakt?Label @RTLnieuws op Facebook en Instagram en hashtag het #playpartyplan zodat ik je creaties kan zien!
